Geografía: región de Hérault, entre Montpellier y Narbonne.
Suelo: Suelos aluviales ligeros formados por limo, arcilla y arena. Suelen ser suelos profundos.
Vinificación: La uva se vendimia a máquina cuando está ligeramente sobremadurada y se prensa rápidamente a baja temperatura (18-20 ° C) durante una semana. Luego, el vino se clarifica y se filtra.
Color: Amarillo pálido con reflejos amarillos.
Aroma: Fruta madura, flores blancas con ligeras notas cítricas.
Boca: Vino amplio, cálido y fácil de beber.
Wine & Dine: Sirva con carne blanca, ensalada.
Este es un vino de consumo diario.
Temperatura de servicio: 8-10 ° C.
