ORIGEN: Luján De Cuyo, Mendoza
VARIEDAD: Pinot Noir / Malbec
DATOS TÉCNICOS: Alcohol: 12,5% Acidez Total: 6,5 g/l PH: 3,3
NOTAS DE CATA: Presenta tonalidades asalmonadas, burbujas pequeñas y persistentes que hablan del cuidado de su elaboración. De nariz cautivante por su perfecta combinación entre los aromas a levaduras, pan tostado, frutas confitadas y flores blancas. En boca se presenta intenso, fresco y con equilibrada acidez.
MARIDAJE: Aperitivos, carnes blancas, mariscos, sushi. Postres helados, tartas de frutas, chocolates.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6- 8˚C
